Natürliche Nahrungsmittel mit hohem Wassergehalt, Eletrolyten, Mineralien und natürlichem Zucker spenden mehr Feuchtigkeit als nur Wasser
Wissenschaftler der Universität Aberdeen in England haben entdeckt, daß die Kombination von Salz, Mineralien und natürlichem Zucker, die in Obst und Gemüse mit hohem Wassergehalt enthalten ist, Menschen effizienter hydratisieren kann als nur Wasser oder Sportgetränke.
Da Wasser schnell vom Körper absorbiert wird, werden Nährstoffen in natürlichen Lebensmittel mit hohem Wassergehalt ebenfalls schnell absorbiert.
Die richtige Hydratisierung ist für eine gute Gesundheit erforderlich und unentbehrlich um sportliche Höchstleistungen zu erreichen.
Hier ist eine Liste von 25 natürlichen Nahrungsmitteln mit hohem Wasser- und Nährstoffgehalt:
Milch. Milch besteht aus 87% Wasser. Rohe (unpasteurisierte) Milch ist das nährstoffreichste naturbelassene Lebensmittel auf diesem Planeten. Siehe Nährstoffgehalt der Rohmilch
Zucchini. Zucchini besteht aus 95% Wasser nach Gewicht und ist ebenfalls eine hervorrangende Quelle für Folat, Kalium, und Vitamin A und C.
Zuckermelone/Cantaloupe Melone. Zuckermelone besteht aus 90% Wasser und deckt 100% des Tagesbedarfs an Vitamin A.
Wassermelone. Wassermelone besteht aus 92% Wasser und hat Elektrolyten, die für die Rehydration nötig sind, wie Calcium, Magnesium, Kalium und Natrium.
Paprikaschoten. Bunte Paprikaschoten bestehen aus 92% Wasser und sind reich an Kalium, Vitamin C, Thiamin, Vitamin B6, Beta-Carotin und Folsäure.
Birnen. Birnen haben hohen Wasser- und Nährstoffgehalt und enthalten 6g Ballaststoffe, oder 24% des empfohlenen Tagesbedarf.
Karotten. Karotten bestehen aus 87% Wasser und haben einen hohen Gehalt an Beta-Carotin.
Äpfel und Apfelmus. Äpfel und Apfelmus enthalten viel Wasser und stehen im direkten Zusammenhang mit der Senkung des Cholesterinspiegels, Gewichtsverlust und Vorbeugung von zahlreichen chronischen Gesundheitsleiden, wie Herz-Kreislauferkrankungen, Asthma, Diabetes. Lies das Etikett genau und kaufe Apfelmus ohne Zuckerzusatz oder Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt!
Grapefruit. Grapefruit hat einen hohen Wasseranteil und die Nährstoffkombination der Grapefruit hilft den Insulinspiegel im Körper zu senken und Appetit- und Gewichtszunahme zu steuern.
Brokkoli. Brokkoli besteht aus 91% Wasser und ist reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Calcium.
Orangen. Orangen bestehen aus 87% Wasser und sind reich an Vitamin C.
Sellerie. Sellerie besteht aus 96% Wasser und liefert auch eine Kombination aus Mineralsalzen, Aminosäuren und Vitaminen, die nach der Forschung ihrem Körper zweimal so viel Feuchtigkeit spenden kann wie ein Glass Wasser.
Blaubeeren. Blaubeeren sind reich an Wasser, Ballaststoffen und Nährstoffen.
Römersalat. Römersalat hat einen hohen Wassergehalt und enthält dreimal mehr Folat, sechsmal mehr Vitamin C und achtmal mehr Beta-Carotin als normaler Salat.
Mangos. Mangos sind reich an Wasser, Vitamin A, B6 und C.
Salat. Salat besteht aus 94% Wasser.
Ananas. Ananas hat nicht nur einen hohen Wassergehalt, sie ist auch voll mit Bromelain, ein Gemisch an Zusammensetzungen mit starken entzündungshemmenden Eigenschaften.
Joghurt. Ja, Joghurt ist reich an Wasser und den Elektrolyten Natrium und Kalium, so wie Protein und Calcium.
Tomaten. Tomaten sind 95% Wasser und sind reich an Nährstoffen.
Kiwis. Kiwis haben einen hohen Wasseranteil und auch viel Vitamin C.
Gurken. Gurken haben einen sehr hohen Wassergehalt.
Auberginen. Auberginen haben einen hohen Gehalt an Wasser und Ballaststoffen, sind aber kalorienarm.
Weintrauben. Weintrauben haben einen sehr hohen Gehalt an Wasser und Nährstoffen, darunter Resveratrol, ein Antioxidant, welches nachweislich das Risiko für Herzkrankheiten verringert.
Spinat. Spinat ist nicht nur hoch in Wasser Inhalt, sondern ist auch eine gute Quelle für Eisen, Eiweiß und Vitaminen A und C.
Himbeeren. Himbereren haben einen hohen Wassergehalt und sind reich an Nährstoffen und Ballaststoffen.
Erdbeeren. Erdbeeren bestehen aus 92% Wasser und ihre Nährstoffen fördern die Erhaltung von höheren Blutspiegeln des Vitamin B Folats, welches Arterien frei hält.
Mehr über Ralph Teller. See Ralph's 1Vigor Log Calendar.
Übersetzung aus dem Englischen ins Deutsche von Sylvia Sum.
<-- back to top
